Торт - суфле с песочными коржами
Рецепт с фото пошаговый
Автор dr_kulinar
Очень нежый тортик
Ингредиенты
- агар - агар 10 г.
- воды 200 мл
- сгущенки 200 мл
- 33% сливок 200 мл
- мл.сметаны 250
- Ванилин
- яйцо 1
- г.сливочного масла 100
- г. сахара 100
- г. муки 150
- ч.л разрыхлителя 1
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Крем:10г.агар-агар
200мл.воды
200мл.33%сливок
200мл.сгущенки
250мл.сметана 20%
100г.сахара Замочить агар-агар в воде на 1час (можно дольше).Видеорецепт на странице в Инстаграм. https://www.instagram.com/dr_kulinar/
2
Довести до кипения и кипятить 2 минуты, добавить сахар и кипятить еше 2 минуты. Остудить немного.
Смешать сметану, сгущенку, взбитые сливки и ванилин, влить агар-агар. Хорошо промешать.
3
ИНГРЕДИЕНТЫ коржи:
1 яйцо
100г.сливочного масла
100г. сахара
150г.муки
Выпекать коржи на пергаментной бумага, нужного вам диаметра в духовке на 220 градусах 5 минут. У меня получилось 4 коржа диаметром 18 см.
Пы.сы: Советую увеличить ингредиенты на коржи в 2 раза, т.к.крема получается много.
4
Собрать торт, украшение на вкус и в холодильник на 2-3часа.Видеорецепт на странице в Инстаграм. https://www.instagram.com/dr_kulinar/
5
Видеорецепт на странице в Инстаграм. https://www.instagram.com/dr_kulinar/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871547
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!