Тарарушки на кефире

Name: Тарарушки на кефире
Ingredients: кефира, простокваши или кислого молока стакан; яйцо; сахара; растительного масла; соды; соли; Муки чтобы тесто не липло к рукам; Можно добавить пару ложек сметаны. Будет вкуснее; Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Наталья Малыхина

Очень вкусно!!! Спасибо!!!

Добавить
фотоотзыв

Автор Светлана

Ингредиенты

кефира, простокваши или кислого молока стакан 1 стакан= 250 мл

яйцо 1

сахара 3ст.ложки

растительного масла 2ст.ложки

соды 0,5ч.ложки

соли 0,5ч.ложки

Муки чтобы тесто не липло к рукам примерно 2-3 стакана,

Можно добавить пару ложек сметаны. Будет вкуснее

Ванилин

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кефир смешать с яйцом, солью, маслом, ванилью, сахаром, добавить соду и просеянную муку, замесить тесто (только чтобы не прилипало к рукам, тут главное не забить тесто), накрыть и оставить "отдыхать" на 20-30 минут.

Затем посыпать стол мукой, разделить тесто на 2 части, раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,

Режем на небольшие прямоугольнички, в середине прорезаем отверстие, и выворачиваем "тарарушки" как хворост.

Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле (масла должно быть достаточное количество, но и не сильно много, при необходимости можно подливать по немного).

Готовые "тарарушки" посыпать сахарной пудрой.

...