Манты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Авдеева 🏃♂️
Манты это горячее блюдо приготовленное на пару. Их существует много разных видов лепки....
Ингредиенты
Для фарша:
говядина 1 кг
лука (можно немного поменьше) 1 кг
говяжий жир 300 г
Для теста:
муки 500 г
воды 200 г
соли 13 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Говядину мелко нарезать, добавляем говяжий жир и все солим. Лук очень мелко режем и перчим. смешиваем с мясом и жиром.
2
Тесто готовим (завтра я опубликую, как его правильно приготовить) и лептм манты.
3
Ставим мантницу на огонь, даем закипеть воде. Листы мантницы смазываем раст маслом и выкладываем манты. Все листы ставим на закипевшую воду и варим на пару 40 мин.
4
Подаем с подливом. (Это мой вариант, каждый делает по своему)
5
Видео рецепт приготовления мант https://youtu.be/4uYJT6IUM4Q
4.841756
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!