Рыба под маринадом
Рецепт с фото пошаговый
Автор galina 🏃♂️
Готовила на свадьбу друзьям на 300 человек
Ингредиенты
Телапия Рыба 2 кг
Морковь 1 кг
Лук 1 кг
Мука 200 гр
яйца 4
Ранч каталина 2 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Берём рыбу моем обсушиваем бумажным полотенцем режем на небольшие кусочки
2
В миску добавляем муку немного соли и любые специи кто что любит я добавляла только перец молотый чёрный и немного соли
3
В другую миску добавляем яйца взбиваем немножко солим
4
Рыбу обмакиваем в яице затем в муке и обжариваем с двух старон до золотистого цвета
5
Берём морковь натираем на крупной терке и обжариваем мин 10 на медленном огне чтоб была мягкой я выкладывала морковь в сито чтобы сбежало все масло
6
Лук крошим средними кусочками обжариваем до золотистого цвета также выкладываем в сито смешиваем лук и морковь вместе
7
Рыбу выкладываем на лист сверху на рыбу кладем смешанную морковь с луком
8
Сверху поливаем ренч католина и ставим в духовку на 5 мин
9
Рыба под маринадом готова можно кушать горячей можно тёплой или холодной
4.97708
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!