Солянка мясная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидусик
Один из самых любимых супов в семье ❤️
1 час
7 порций
Ингредиенты
- Курица 1
- Грудинка свиная 200 гр
- Бекон 200 гр
- Сосиски 3 шт
- Огурцы солёные 8 шт
- Рассол огуречный 250 грамм
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Картошка 5 шт
- Оливки 1 банка
- Каперсы 100 гр
- Томатная паста 200 гр
- Соль
- Перец
- Сахар 1 ст.л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Отвариваем курицу целиком, так же в бульон кладу целую картофелину, когда все будет готово разминаю её, она даст густоту в бульоне.
2
После того как курица сварилась, в кастрюлю закидываю резанный картофель,пока картофель вариться, курицу отделяю от костей, и делаем зажарку, из лука, моркови и мясных ингредиентов, первой обжариваю курицу до золотистой корочки потом все остальное.
3
Как только все обжарилось, добавляем огурцы, томатную пасту, сахар, и выливаю рассол, довожу до кипения
4
После всю зажарку выливаю в кастрюлю, закипает, и после кладу каперсы и оливки, даю закипеть и выключаю. Подаю с лимоном и сметаной. Приятного аппетита 😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812030
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!