
Пышные пирожки с капустой на сковороде #непп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Танюхин
Обалденные пирожки!
1 час на тесто + 15 минут
около 14 штук
Ингредиенты
- Тесто:
- Молоко по 250 мл 1 стак.
- Сухие дрожжи 1 ч. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Яйца 2 шт.
- Мука по 250 мл 3 стак.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Начинка:
- Капуста меньше 1/2 среднего кочана
- Кетчуп/томатная паста 3 ст. л.
- Соль, перец, петрушка по вкусу
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Соединить ингредиенты для теста (молоко теплое), перемешать и отставить тесто на час-полтора, накрыв полотенцем. Тесто само по себе не очень сильно поднимется - основной результат вы увидите во время жарки!
2
Капусту потушить минут 15. За 2 минуты до готовности добавить кетчуп, соль и перец. Я добавляю еще и петрушку. Дать начинке остыть.
3
Сформировать пирожки. Я беру столовую ложку теста и столовую ложку начинки.
4
Обжарить пирожки (швом вниз) с двух сторон до румяного коричневого цвета. Огонь средний. Под крышкой.
5
Приятного аппетита!



4.841746
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями