Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт "Медовик"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#домашняявыпечка #вкусно #готовимдома Торт " Медовик" с заварным кремом поражает...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
325
0 %
7 г
*0 %
Жиры13 г
0 %
46 г
0 %
26 г
0 %
2 г
0 %
1 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто:
- Яйца 3-4 шт.
- Сахар 1 стак.
- Мед 4 ст. л.
- Мука 500-550 г
- Сода 1 ст. л.
- Для крема:
- Молоко 1 л
- Яйца 4 шт.
- Сахар 1 стак.
- Мука 1 ст. л.
- Крахмал 1 ст. л.
- Ванильный сахар 1 пак.
- Сливочное масло 200 г
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Готовим коржи. Яйца, сахар, мед и соду выложить в кастрюлю с толстым дном. Хорошо перемешиваем и ставим на огонь.
2
Все время помешиваем пока не закипит. Масса должна увеличиться в 3 раза.
3
В горячую массу добавляем постепенно муку и замешиваем не очень крутое тесто.
4
Тесто делим на 8 частей. Подкатываем. Каждую часть раскатываем на пергаментном листе и обрезаем нужного диаметра.Остатки теста тоже выпекаем, они пойдут на обсыпку торта.
5
Выпекаем коржи при t 180*С приблизительно 3-5 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
В процессе выпечки коржи поднимутся.
6
Готовим крем. Соединить сахар, яйца, муку, крахмал. Перемешать. Влить тонкой струйкой в кипящее молоко.
7
Варить до загустения. Снять с огня и ввести небольшими кусочками масло.
8
Горячим кремом смазать коржи, обсыпать крошкой и оставить на несколько часов при комнатной температуре для пропитки. Готовьте и кормите своих близких вкусно и сытно!!!
9
Если вам понравился рецепт, буду рада если оставите фотоотзыв. Спасибо большое.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98624
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
4
2
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
