
Мясные зразы с сыром и травами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Гаврилова
#марафон
Ингредиенты
- фарш 500
- яйцо 1
- молока 3/4 стакана
- мелкой овсянки 1/2 стакана
- луковица 1
- сыра 80 гр
- сливочного масла 20 гр
- укроп и петрушка
- смеси итальянских трав 1/2 ч.л
- соль, перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Натрите сыр на мелкой терке. Нарежьте зелень. Смешайте сыр с зеленью и сливочным масло и при помощи двух ложек сформируйте небольшие клецки. Уберите в холодильник.
2
В большой миске слегка взбейте яйцо, добавьте молоко. овсянку, специи, соль и перец и хорошо перемешайте. Оставьте на 5 мин, чтобы овсянка разбухла.
3
Очистите лук и мелко нарежьте. Добавьте лук и фарш в миску с овсянкой и хорошо перемешайте.
4
Мокрыми руками сформируйте 6 зраз. В середину каждой положите по клецке из сыра, масла и зелени. Защипните край.
5
Разогрейте духовку до 170 градусов. Выложите зразы на противень, поставьте в духовку и запекайте 40 мин.



4.861593
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями