Мясные зразы с сыром и травами

Натрите сыр на мелкой терке. Нарежьте зелень. Смешайте сыр с зеленью и сливочным масло и при помощи двух ложек сформируйте небольшие клецки. Уберите в холодильник.

В большой миске слегка взбейте яйцо, добавьте молоко. овсянку, специи, соль и перец и хорошо перемешайте. Оставьте на 5 мин, чтобы овсянка разбухла.

Очистите лук и мелко нарежьте. Добавьте лук и фарш в миску с овсянкой и хорошо перемешайте.

Мокрыми руками сформируйте 6 зраз. В середину каждой положите по клецке из сыра, масла и зелени. Защипните край.

Разогрейте духовку до 170 градусов. Выложите зразы на противень, поставьте в духовку и запекайте 40 мин.