Голубцы ленивые

Нарубим капусту, по желанию – можно нарезать крупно или мелко. Если капуста мягкая, молодая, то заливать кипятком нет необходимости. Такую капусту можно просто нарезать, перетереть с солью и добавлять в фарш. Если капуста – зрелая, то ее нужно отваривать либо обжариваем до полуготовности или заливать кипятком на 15-20 минут

Зачем отвариваем рис до готовности. Лук нарезаем как вам удобно. Можете обжарить, а можете сырой добавлять в фарш (как кому удобно и как кому нравится)

Берем фарш, все смешиваем, капусту рис и лук, солим перчим.

Делаем овальные котлетки и выкладываем на противень... Добавляем чуть чуть масло и водички.. Что бы не получились сухими... И помещаем в духовку на 15-20 минут