Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тыквенный суп-пюре с беконом и кедровыми орешками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия Изотова
Самый осенний супчик
Ингредиенты
- очищенной тыквы 1 кг
- чеснока 2 зубчика
- большая луковица 1
- сливочного масла 100 гр
- сливок 10% 200 мл
- Кедровые орешки 3 ст ложки
- сырокопченого бекона 10 полосок
- Зелень для украшения
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Тыкву режем кубиком, 50 гр растопить сливочное масло в кастрюлю. Тыкву карамелизовать (чтобы из нее начал выделяться мое но не подгорала), добавить 1 ст воды и варить до готовности.
2
Лук порезать кубиком, чеснок измельчить и все обжарить на сливочном масле. Положить все в кастрюлю к тыкве и варить до полного размеягченич тыквы. Все взбить блендером. Посолить и поперчить.
3
Нарезать бекон мелким кубиком. Обжарить на сухой сковороде. Положить в кастрюлю. Добавить сливки. Проварить 5 минут. Для сервировки обжарить на сухой сковороде кедровые орешки. Можно сделать гренки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97693
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
