Солянка мясная 😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Гасимова-Соколова
Из первых блюд-это любимое 👍👍👍
Ингредиенты
- Мясо,
- соль,
- перец,
- лавр.лист,
- сосиски Андреевские,
- колбаса сыро-копчёная,
- салями,
- балык или можно копченый окорочок,
- карбонат и т.д (чтобы вышло не менее 5 мясных ингредиентов),
- лук, морковь, корнишоны, томатная паста
- Маслины
Шаги приготовления
153
человека планируют готовить
1
Варим бульон 40 мин. Пока варится бульон делаю зажарку - обжариваю лук и морковь (моркови добавляю много, лук-1 шт) добавляю томатную пасту, перемешиваю и туда же добавляю корнишоны (часто беру обычные маринованные огурчики-только режу мельче)
2
Когда бульон готов-достаю мясо, разрезаю на дольки, и высыпаю все колбасные и мясные ингредиенты (чем больше копчёностей-тем вкуснее), как только закипит добавляю зажарку.
3
Опять же после закипания выключаю маслины нарезаю колечками и высыпаю уже в готовое блюдо (можно добавлять каждому в тарелку). Подаю с ложкой сметаны и долькой лимона (муж лимон не любит ему только сметана, а я без лимона не могу есть 🤣)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931042
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Маргарита Сорокина
оставил(а)
Очень люблю солянку, спасибо. Только вместо оливок маслины добавила.
26 октября 2018 г.
Ответить
Да я тоже в основном маслины добавляю ,на тот момент когда фоткала были только оливки 🙈😁
27 октября 2018 г.
Ответить
Я иногда тоже оливки добавляю, просто они у нас редко есть дома, люблю больше маслины)))
27 октября 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!