Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожки печеные с картошкой и луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Шамшурова
Здравствуйте! Я давно не баловала семью пирожками, но раз такой день сегодня: 1 марта,...
Ингредиенты
- Муки высшего сорта 500 г
- Теплой воды или молока 0,5 стак.
- Сухих дрожжей 0,5 пач.
- Ложку растительного масла 1 стак.
- Яйцо 1
- Соли 0,5 ч. л.
- Сахара 0,5 ст. л.
- Картофеля 1 кг
- Луковица 1
- Сливочного масла 20-30 г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Дрожжи растворить в теплой воде, добавить соль, сахар, растительное масло, все перемешать.
2
Всыпать муку (муки может понадобиться больше), вымесить тесто и оставить на час, полтора подниматься.
3
Пока тесто поднимается, чистим и варим картофель в подсоленой воде.
4
После того, как картофель сварится, воду сливаем, мнем, добавляем 20-30 грамм сливочного масла, 2/3 стакана теплого молока, еще раз все мешаем до состояния однородного пюре.
5
Чистим и мелко режем луковицу, обжариваем на сливочном масле и соединяем с пюре.
6
Как пюре остынет, лепим пирожки. Складываем их на смазанный растительным маслом противень или застеленный бумагой для выпечки, и смазываем их взбитым яйцом. Выпекаем при температуре 160 -180 градусов до подрумянивания (время не пишу, потому что духовки у все разные, можно было и температуру не указывать))))
7
Всё))) Кушаем с молоком или чаем))))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841769
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
