1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Щи из свежей капусты с пшеном
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Сухомлинова
#люблю#
Ингредиенты
- пшена 100 гр
- капусты свежей 300 гр
- картофелины 2
- помидор 1
- луковица 1
- морковь 1
- окорочок куриный 1
- Соль, перец, сахар по вкусу
- томат пасты 1 ч ложка
- Лавровый лист и перец душистый горошком
- чеснока 2 зубчика
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Окорочок помыть,положить в кастрюлю, залить водой,немного посолить, поставить на плиту и варить после закипания минут 30.
2
Капусту нашинковать,морковь натереть на крупной тёрке,лук и помидор нарезать полукольцами, чеснок раздавить ножом, картофель порезать соломкой, пшено хорошо промыть
3
В сковороде разогреть растительное масло, положить лук и чеснок обжарить до прозрачности, добавить морковь,чуть обжарить, добавить помидор, лавровый лист,перец горошком,сахар и соль,добавить немного воды, тушить овощи минут 20, когда вода немного выпариться добавить томат пасту и еще немного подержать на плите
4
В кастрюлю положить картофель,дать закипеть,добавить пшено и капусту,варить минут 10 затем добавить тушеные овощи,добавить по вкусу соль.Варить до готовности.
5
Подавать со сметанкой
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97715
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
