Фасолевый суп 3 фасольки

Name: Фасолевый суп 3 фасольки
Ingredients: У меня расчет на 3х литровую кастрюлю; красной консервированой фасоли; белой консервированой фасоли; фасоли маш (женская горсточка); куриный окорочок; средняя морковь; средних картофеля; Соль, специи; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Давиденко

Обычно я готовила суп из красной фасоли, но в этот раз мне захотелось разнообразия😉

Ингредиенты

У меня расчет на 3х литровую кастрюлю

красной консервированой фасоли 1 банка

белой консервированой фасоли 1 банка

фасоли маш (женская горсточка) 1 горсть

куриный окорочок 1

средняя морковь 1

средних картофеля 4

Соль, специи

Зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Варим бульон на курином окорочке, снимая пену.

Когда окорок сварится, вынимаем из бульона и отставляем остывать.

В наш бульон всыпаем горсть фасоль маш и варим до полуготовности. (Я предварительно не замачивала. У меня варка заняла минут 20) когда некоторые фасольки готовы к разварке, значит можно добавлять картошку.

Добавляем нарезанный небольшими кусочками картофель.

Морковь трем на терку и добавляем в бульон минут через 5 после закипания картофеля. Так же добавляем мясо с разделанного на небольшие кусочки окорочка.

Когда картофель почти готов вливаем в суп фасоль из 2х банок вместе с соком. Солим, добавляем любимые специи. Варим до готовности картофеля.

Когда картофель готов, добавляем зелень и выключаем.

Я люблю фасолевый суп есть со сметанкой🥣

...