Торт "Киевский"

Name: Торт "Киевский"
Yield: 15 порций
Ingredients: муки; маргарина "Пышка"; сахара; разрыхлителя; желтка; сметаны; (безе); белка; сахара; орехов грецких; (Крем); сл.масла; варен.сгущенки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Будник.(Блохина)

Очень вкусный десерт из прошлого!

15 порций

Ингредиенты

муки 400 гр.

маргарина "Пышка" 250 гр.

сахара 150 гр.

разрыхлителя 2 ч.л.

желтка 3

сметаны 3 ст.л

(безе)

белка 3

сахара 200 гр.

орехов грецких 2-3 стак.

(Крем)

сл.масла 300 гр.

варен.сгущенки 1 банка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку смешать с разрыхл. и сахаром.маргарин изрубить и смешать с мучной смесью до крошки.

Добавить желтки и сметан. И замесить тесто. Если будет липнуть то добавить чуть муки.

Затем тесто разделить на 3 части раскатать и испечь коржи до полуготовности. Тесто раскатывать на пекарской бумаге и на ней же и выпекать при 180с

Готовим безе. Взбить белки с сахаром до пышности. 5 минут взбивать.

Затем берем 2 коржа и смазываем безе и посыпаем по 1 стак. орехов измельчив и в разогретую духовку, на пекарской бумаге. 150 с чтобы безе хорошо подсохло.

Третий корж выпекаем без безе это будет верх нашего торта. Собираем торт.Обильно смазываем коржи с безе кремом и кладем друг на друга. И третий корж без безе также смазываем кремом, обмазываем бока и присыпаем, украшаем торт.