Суп пюре с тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор S_viktori
Очень вкусный суп, я варила изначально для годовалого сына, но оценили все! Кстати...
Ингредиенты
- Свинина на кости маленький кусок
- Картошка
- Перец болгарский
- Помидоры
- Тыква
- Лук
- Морковь
- Соль
- Лавровый лист
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Итак, отдельно варим бульон, первый сливаем как закипит, второй до готовности.
2
Овощи брала замороженные, смотрите кто как любит, берите больше или меньше. Все зависит от вкусовых предпочтений.
3
Картошку режем как хотим, хоть целиком. Все равно потом в блендер все пустим.
4
Приступим к основным составляющим. В отдельной глубокой сковороде или в моем случае в мультиварке слегка обжарить лук и морковь.
5
Добавить все овощи и слегка притушить, около 5 минут.
6
Добавить картошку и влить бульон от мяса, но так чтоб слегка покрывал овощи. Тушить около часа. Посолить и добавить лавровый лист. Так как варила сыну то специи не добавляла, но и без них получается очень вкусно.
7
Мясо отделить от кости. Соединить все в основной посуде и пюрировать блендером. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82124
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!