Классический медовик

Name: Классический медовик
Ingredients: яйца; размягченного сливочного масла; сахара; с горкой разрыхлителя; муки (примерно); Для крема; сметаны; варёной сгущенки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Зухра

Ингредиенты

яйца 2

размягченного сливочного масла 100 гр

сахара 150 гр

с горкой разрыхлителя 1 чайная ложка

муки (примерно) 420 гр

Для крема

сметаны 1 ст

варёной сгущенки 1 ст

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Масло взбиваем с сахаром и медом.Не прекращая взбивать, по одному вбиваем яйца.Добавляем смешанную с разрыхлителем муку и замешиваем мягкое пластичное тесто.Делим тесто на 6 равных частей. Выбираем тарелку, которая будет нам служить лекалом при отрезании краев выпеченных коржей. Каждую часть раскатываем в пласт, размер которого будет чуть больше диаметра этой самой тарелки.Выпекаем коржи в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цв. Обрезаем по тарелке и складываем стопкой.

Сметану взбиваем со сгущенкой до однородной консистенции. Щедро смазываем кремом каждый корж.Обрезки превращаем в крошку и обсыпаем ею торт.можно украсить трафаретом(трафареты вырезаю сама) или украшаем ягодами