Рассольник петербургский
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Мультиварка
Готовила в мультиварке. Перловую крупу можно заменить на пшеничную, рисовую или овсяную.
1 ч 15 мин
10 порций
Ингредиенты
картофеля 5 шт.
мультстакан перловой крупы 1
морковь 1
сельдерея 50 г
луковица 1
солёных огурца 3
куриных крылышка 4
томатной пасты (можно не добавлять) 1 ст. л.
соли 1 ч. л.
воды 1,9 л
Растительное масло
Зелень
Сметана
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Перловую крупу залить горячей водой и оставить на 15 - 30 минут. Перед закладкой в МВ промыть.
2
Мультиварку включить на программу "Жарка - Овощи". Налить растительное масло. Обжарить лук, сельдерей, а потом морковь.
3
Положить куриные крылья. Обжарить.
4
Добавить картофель. Обжарить.
5
Солёные огурцы нарезать соломкой (я пропустила через насадку "жульен") и положить в МВ. Потушить.
6
Добавить томатную пасту. Перемешать. Потушить. Мультиварку выключить.
7
Положить промытую крупу.
8
Залить водой. Посолить. Установить программу "Суп" на 1 час.
9
При подаче добавить сметану и посыпать зеленью укропа или петрушки.
4.82137
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!