Тефтели с картошкой  в духовке

1.В фарш добавляем размоченный в молоке батон, обжаренный лук, сваренный до полуготовности рис, яйцо, приправу, чёрный молотый перец. Всё хорошо вымешивает, отбиваем.

2. Смешиваем сметану и кетчуп, добавляем измельчённый чеснок,соль,перец.

3. Картофель нарезаем дольками. Смешиваем с полученным соусом из сметаны и кетчупа (немного соуса нужно оставить)

4. Из полученного фарша лепим тефтельки.

5. Форму смазываем растительным маслом. На дно кладём картошку, сверху тефтельки, немного смазываем сверху соусом. В тару, где остался соус, добавляем немного тёплой воды, вливаем в тефтели и картошку.

6. Форму накрываем фольгой, отправляем в разогретую до 180' духовку, на 30-40 минут. За 5 минут до готовности снимаем фольгу, посыпаем тефтельки тертым сыром и снова в духовку на 5 минут. Приятного аппетита!!!🤤🤗