Русская кухня Тефтели

Тефтели с картошкой в духовке

Name: Тефтели с картошкой в духовке
Ingredients: Фарш,; яйцо,; рис,; батон,; молоко,; лук (обжариваю); перец,; специи (у меня приправа ОRIENT "Для домашних котлет и пельменей"); сметана,; кетчуп,; вода,; чеснок,; соль,; перец,; масло растительное,; сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олеся Грибова

Ингредиенты

Фарш,

яйцо,

рис,

батон,

молоко,

лук (обжариваю)

перец,

специи (у меня приправа ОRIENT "Для домашних котлет и пельменей")

сметана,

кетчуп,

вода,

чеснок,

соль,

перец,

масло растительное,

сыр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1.В фарш добавляем размоченный в молоке батон, обжаренный лук, сваренный до полуготовности рис, яйцо, приправу, чёрный молотый перец. Всё хорошо вымешивает, отбиваем.

2. Смешиваем сметану и кетчуп, добавляем измельчённый чеснок,соль,перец.

3. Картофель нарезаем дольками. Смешиваем с полученным соусом из сметаны и кетчупа (немного соуса нужно оставить)

4. Из полученного фарша лепим тефтельки.

5. Форму смазываем растительным маслом. На дно кладём картошку, сверху тефтельки, немного смазываем сверху соусом. В тару, где остался соус, добавляем немного тёплой воды, вливаем в тефтели и картошку.

6. Форму накрываем фольгой, отправляем в разогретую до 180' духовку, на 30-40 минут. За 5 минут до готовности снимаем фольгу, посыпаем тефтельки тертым сыром и снова в духовку на 5 минут. Приятного аппетита!!!🤤🤗