Тефтели в сметанном соусе

Name: Тефтели в сметанном соусе
Ingredients: ингредиенты:; фарш:; лук:; яйца:; рис: (отваренный); чеснок:; сыр:(по желанию); соль,специи; соус:; сметана:; чеснок:; вода:; соль,специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор mika bk

Ингредиенты

ингредиенты:

фарш: 700 гр

лук: 2 шт

яйца: 2 шт

рис: (отваренный) 150 гр.

чеснок: 3 зубчика

сыр:(по желанию) 200 гр.

соль,специи по вкусу

соус:

сметана: 3 ст. ложек

чеснок: 3 зубчика

вода: 100 мл

соль,специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Берем миску.Кладем фарш,мелко нарезаем лук,дав им чеснок"или натираем на тёрке",выкладываем рис отваренный,сыр 100гр. трём на крупной тёрке"пожеланию",разбиваем яйца,соль по вкусу,и специи.Всё это хорошо перемешиваем.

Достаем форму для духовники,смазываем маслом,формируем тефтели.

Делаем соус.Соединяем все ингредиенты для соуса.Соединяем с тефтелями как показано на рисунке.Ставим в разогретую духовку 180 градусов на час.

Прошёл час достали тефтели.

На тёрке натираем оставшиеся 100гр. сыра,выкладываем на верх тефтелей как показано на рисунке,после чего отправляем обратно в духовку на 10 мин. Достаем и посыпаем зеленью.Это блюдо можно подать как самостоятельное,и также с гарниром пюре,гречка.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА😊😊😊