Уха из шпрот

Name: Уха из шпрот
Ingredients: воды;; картофеля;; риса без горки;; киноа (если нет, не принципиально); шпрот(вкусных);; лаврушки и перец горошек, соль; по вкусу;; лука;; средняя морковка;; масло раст. немного для зажарки лука с морковью,; я ещё добавила немного куркумы, свежий укроп и хмели сунели

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нина🌳

Много лет назад, захотелось приготовить ухи из консервы, но ничего кроме шпрот дома не...

Со времени закипания воды 40 минут

Ингредиенты

воды; 2 литра

картофеля; 700 гр.

риса без горки; 2 дес. ложки

киноа (если нет, не принципиально) 1 стол. ложка

шпрот(вкусных); 1 банка

лаврушки и перец горошек, соль 2 листика

по вкусу;

лука; 1 головка

средняя морковка; 1

масло раст. немного для зажарки лука с морковью,

я ещё добавила немного куркумы, свежий укроп и хмели сунели

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ставим на огонь кастрюлю с водой и пока она закипает, подготовим все ингредиенты.

Чистим картофель и режем тонкой соломкой, а также приготовим остальные продукты

В кипящую воду отправляем картофель, лаврушку, перчик и варим до готовности, зависит от сорта картошки, у меня варится 20 минут. Как закипит вода с картошкой, огонь убавляем на средний, смотрите по своей печке.

Пока варится картошка, мы промываем крупы и делаем поджарку

Пробуем на готовность картошку и добавляем крупы, варим минут 10 иногда помешивая, чтобы крупы не пригорели.

Затем добавляем поджарку, шпроты (их можно порезать, а можно и целые, кому как нравится), специи, св. укропчик, можно мороженный и солим по вкусу, примерно 1 дес. ложка без горки. Всё это кипятим минут 5-7 и уха готова! Всем приятного аппетита!!!