
Рыбный заливной пирог из консервы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Вкусно, просто👍
Ингредиенты
- Для теста:
- сметаны (оптимально 15%) 4 столовые ложки
- майонеза 4 столовые ложки
- яйца 2
- муки 1 стакан
- разрыхлителя Чайная ложка
- соли Щепотка
- Для начинки:
- баночка рыбных консервов (я обычно беру сайру) 1
- репчатого лука 1 головка
- отварных яйца 2
- Укроп (по желанию)
Шаги приготовления
60
человек планируют готовить
1
Смешиваем все ингредиенты для теста (получается консистенция густой сметаны). Даем постоять полчаса. За это время готовим начинку.
2
В глубокой тарелке размять вилкой консервы (вместе с водичкой). Яйца режем кубиками и добавляем к рыбе.
3
Лук режем полукольцами. Обдаем кипятком и добавляем к рыбе с яйцом. Перемешиваем. По желанию добавляем укром.
4
В этот раз у меня такая начинка. Можно также добавить рис (предварительно отваренный) или картофель (картофель добавляется сырой,режется тонкими кружочками и укладывается по верх рыбы ровным слоем)
5
Так начинка готова начинаем формировать пирог.
6
Форму выстилаем пергаментом. Слегка смазываем растительным маслом. Выкладываем ровным слоем половину теста
7
Далее ровным слоем выкладываем начинку
8
Затем сверху ровным слоем выкладываем вторую часть теста. По желанию сверху можно слегка посыпать кунжутом
9
Разогреваем духовку до 180°С, выпекаем примерно полчаса (в зависимости от формы и духовки)
10
Достаем, накрываем полотенцем и даем остыть.
11
Приятного аппетита!!!



4.91271
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)