
Куриный холодец
Рецепт с фото пошаговый
У меня уже опубликован холодец из свиных ножек , это из курицы
Ингредиенты
- курица 1
- телячья ножка 1
- яйца 3
- Зелень,укроп
- чеснока 3-5 зубчика
- лавровых листа 2
- соль,перец По вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Курицу промыть,телячью ножку в проточной воде промыть. Разделить курицу на куски и сложить телячью ножку и курицу в большую кастрюлю и покрыть холодной водой мясо и поставить на огонь
2
Как появится пена снять пену, довести до кипения и уменьшить огонь,посолить и оставить вариться 5-6 часов, к концу варки лавровый лист добавить
3
Снять с огня и вынуть мясо отделить от костей нарубить,. чеснок тоже нарубить смешать с мясом,отварить яйца нарезать пополам или дольками,зелень нарубить и всё сложить в форму и залить бульоном
4
Когда бульон остынет,поставить в холодильник на 10--12 часов.
5
Готово



4.841787
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями