Куриный холодец

Name: Куриный холодец
Ingredients: курица; телячья ножка; яйца; Зелень,укроп; чеснока; лавровых листа; соль,перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мила К ✔️ Амбассадор

У меня уже опубликован холодец из свиных ножек , это из курицы

Ингредиенты

курица 1

телячья ножка 1

яйца 3

Зелень,укроп

чеснока 3-5 зубчика

лавровых листа 2

соль,перец По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курицу промыть,телячью ножку в проточной воде промыть. Разделить курицу на куски и сложить телячью ножку и курицу в большую кастрюлю и покрыть холодной водой мясо и поставить на огонь

Как появится пена снять пену, довести до кипения и уменьшить огонь,посолить и оставить вариться 5-6 часов, к концу варки лавровый лист добавить

Снять с огня и вынуть мясо отделить от костей нарубить,. чеснок тоже нарубить смешать с мясом,отварить яйца нарезать пополам или дольками,зелень нарубить и всё сложить в форму и залить бульоном

Когда бульон остынет,поставить в холодильник на 10--12 часов.

Готово