Уха по норвежски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia
Легкий суп, ооочень вкусный. Готовить можно, как и из семги, так и из трески или палтуса.
Ингредиенты
Морковь 🥕 1 шт
Масло сливочное 100 гр
Лук репка 1 шт
Укроп
1 стакан Сливки
0,5 стакана Мука пшеничная
300-400 гр Семга
Белые сухарики (для украшения супа)
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Морковь и репчатый лук порежьте. Можно соломкой. Либо фигурно, как я. Положите в кастрюлю с толстым дном. Добавьте сливочное масло. Обжарьте. Добавьте муку. Перемешайте.
2
Отварите кости семги. Отделите кости от филе. Бульон желательно процедить. Влейте этот бульон в кастрюлю с толстым дном. Перемешайте. И влейте тонкой струей сливки, аккуратно, помешивая, чтоб сливки не свернулись. На медленном огне варить еще 5-7 мин. После убрать с огня. Добавить зелень и белые сухарики.
3
Уха готова! Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82105
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!