Сливочный суп с красной рыбой

Ставим кастрюлю на огонь. Как вода закипит отправляем нарезанный кубиками картофель. Можно посолить.

Тем временем обжарим лук, затем добавляем морковь и спустя время добавим очищенные от кожуры помидоры.

Как картофель почти готов добавим наши обжаренные овощи и доведём до готовности.

Теперь добавляем красную рыбу. Можно сразу отделить от кости и кожуры и разделать на кусочки. Я же добавила почищенный хвост, а спустя время достала и разделала, так как шкура и кости отходят сами.

После того как добавили рыбу, добавляем натёртый плавленный сырок. Как рыба готова, сырок расплавился потихоньку вливаем сливки.

Добавляем зелень, хорошо перемешаем, пробуем на соль.

Наш вкусный сливочный супчик готов)))

Приятного аппетита 👌🏻