🌸 Пирожки с капустой и мясом

Name: 🌸 Пирожки с капустой и мясом
Ingredients: Тесто; мука; молока; Соль; ст/ л дрожжи; Теплая вода сколько мука возьмёт; Пол стакана растительного масла; сливочного масла; яичный желток; Начинка; Половина небольшой капусты; фарша мясного; лук; Соль, перец черный молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Зумрият🏃‍♂️

#календарь #cookpad1

Ингредиенты

Тесто

мука 1 кг

молока 1 ст

Соль по вкусу

ст/ л дрожжи 1

Теплая вода сколько мука возьмёт

Пол стакана растительного масла

сливочного масла 200 гр

яичный желток 1

Начинка

Половина небольшой капусты

фарша мясного 500 гр

лук 1

Соль, перец черный молотый по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску с мукой дабавляем соль, сахар,молоко,масло растительное, тёплую воду,дрожжи и замешиваем среднее тесто. Тесто накрыв пищевой плёнкой ставим подниматься на час.

Дальше займёмся начинкой.Мелко режем лук,капусту.мясной фарш слегка обжариваем на сковороде. Дабавляем к фаршу капусту, лук специи и тушим до мягкости капусты.Начинка готова

Прошел час займёмся тестом.Тесто раскатываем на тонкий пласт и смазываем размягчённым сливочным маслом.Далше сворачиваем в рулет и режем на небольшие кусочки.Потом раскатываем каждый кусочек теста заполняем начинкой и формируем пирожок в виде треугольника.Ставим наши пирожки на противень и смазываем яичным желтком. Отправляем в духовку на 30 минут 250гр. Пирожки готовы.

Приятного аппетита 🍽️❄️❄️❄️❄️!!!!!

...