Торт "Вишня в снегу"❤️🍰🍒❄️

Name: Торт "Вишня в снегу"❤️🍰🍒❄️
Ingredients: (в тесто + в крем) Сметаны; Сливочного масла; Муки; Вишня (свежая, замороженная); Сахарная пудра в крем; сода; сахар (в начинку); яблочного уксуса; кокосовой стружки (для украшения); ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Халида Абузарова🥰

#выпечка

Ингредиенты

(в тесто + в крем) Сметаны 200 г + 600 г

Сливочного масла 200 гр

Муки 3 стакана

Вишня (свежая, замороженная) 600 г

Сахарная пудра в крем 120 гр

сода 1 ч.л.

сахар (в начинку) по вкусу

яблочного уксуса 0,5 ч.л.

кокосовой стружки (для украшения) 50 г

ванилин По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать масло со сметаной, положить соду гашенную уксусом, потом постепенно добавлять муку. Тесто получается мягким и эластичным. Отправить его в холод на 2 часа, накрыв пищевой пленкой. Тем временем приготовить начинку. Ягоды вишни обязательно отжать от сока. Тесто разделить на 16 частей. Каждый кусочек раскатать, положить по центру вишню, присыпать сахаром.

Хорошенько защипить края. Выложить по кругу в форму, заполняя полностью дно. Выпекать 4 таких коржа в духовке, нагретой до 200 градусов, каждый примерно минут 20. Их необходимо полностью остудить.Сметану взбить с сахарной пудрой, покрыть каждый корж. Собрать тортик. Дать настояться полчаса, затем убрать в холод (лучше — на всю ночь).