Пирожное баунти

Name: Пирожное баунти
Ingredients: Яйца 2 шт; Сахар 4,5 ст. л; Мука 40 гр; Какао 10 гр; Картофельный крахмал 10 гр; Разрыхлитель 1/2 ч. л; Молоко 170 мл; Манка 3 ст. л; Кокосовая стружка 50 гр; Ванилин 0,5 гр; Сливочное масло 30 гр; Взбитые сливки для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Готовить просто 🏃‍♂️

Баунти - всем известно это название, сразу вспоминается всемирноизвестная шоколадка, но...

Ингредиенты

Яйца 2 шт

Сахар 4,5 ст. л

Мука 40 гр

Какао 10 гр

Картофельный крахмал 10 гр

Разрыхлитель 1/2 ч. л

Молоко 170 мл

Манка 3 ст. л

Кокосовая стружка 50 гр

Ванилин 0,5 гр

Сливочное масло 30 гр

Взбитые сливки для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Желтки отделить от белков. В белки добавить сахар (1 ст. л.), взбить до легкой пены.

К желткам добавить сахар (2 ст. л.). Ввести желтки аккуратно к белкам, перемешать аккуратно, чтобы не повредить пузырьки.

Муку смешать с какао, разрыхлителем, крахмалом. Добавить к яйцам.

Залить формы для кексов на 2/3. Выпекаем при 180 градусах 10 минут. Затем выключаем духовку, остужаем до комнатной температуры, не открывая дверь духовки.

В сотейник налить молоко, манку, сахар (1,5 ст. л.). Варим на медленном огне до загустения, постоянно помешивая. Добавить ванилин, сливочное масло, кокосовую стружку – перемешать. Остудить до комнатной температуры.

Бисквит вынуть из форм. Разрезать поперек. Выложить столовую ложку крема с кокосовый стружкой.

Накрыть второй половиной бисквита. Сверху украсить взбитыми сливками.

Более подробный процесс приготовления смотрите на нашем YouTube канале!