Обед Суп

Суп марокканский с бобами

Name: Суп марокканский с бобами
Ingredients: растительного масла; говядины на кости; большая луковица; молотого имбиря; молотой куркумы; молотой корицы; молотой сладкой паприки; красной чечевицы; стебель сельдерея; помидоров резанных в собственном соку; картофелины; сухого нута; соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Ингредиенты

растительного масла 1 ст.

говядины на кости 500 гр.

большая луковица 1

молотого имбиря 2 чл.

молотой куркумы 1 ч.л.

молотой корицы 1 ч.л.

молотой сладкой паприки 1 ч.л.

красной чечевицы 100 гр

стебель сельдерея 1

помидоров резанных в собственном соку 500 гр

картофелины 3

сухого нута 500 гр

соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

На разогретом масле обжарить говядину до золотистой корочки с каждой стороны. Мясо вынуть, в этой же сковороде обжарить лук до золотистого цвета. В кастрюлю налить 3 литра воды, положить в нее говядину, нут, чечевицу, порезанный сельдерей, помидоры, порезанный картофель, лук и все специи. Варить до готовности нута.

...