Торт «Панчо»

(торт на картинке двойная порция)Взбить яйца с сахаром затем добавить разрыхлитель, ванилин и сметану. Затем на медленной скорости миксера постепенно всыпать муку. Выпекать при температуре 180’С 50-60 мин. Готовый корж остудить. Срезать дно а остальную часть надрезать небольшими кубиками.

Крем: взбить миксером сметану с сахаром(если тесто получилось жидким можно добавить пакетик загустителя сливок😉).

Собираем торт 🎂 Дно коржа смазать кремом, кусочки коржа обмакнуть в крем и одним выложить одним слоем, в промежутках между кусочками положить ананас (на ваше усмотрение можно выбрать любой фрукт или ягоду как свежую так и консервированную☝🏻) и таким образом слоями выложить все кусочки коржа и ананаса (форму можете выбрать сами полукруг либо квадрат)залить готовый торт оставшимся кремом и поставить в холодильник на 6-8ч для пропитки.

Украсить торт можно растопленной шоколадкой или глазурью(50 мл молока, 50 гр. со.масла, 3 ст.л какао.