
Цыплята-корниши по-провански
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксанка_Ока 🌳
#бомба
2 порции
Ингредиенты
- цыпленка-корнишона (вес одного - примерно 400-500 гр.) 2
- сливочного масла 100-150 гр.
- чеснока 1 головка
- лимон 1
- зелени (укроп, петрушка) или 2 ст. ложки сухих трав 1 пучок
- Соль, черный перец (по вкусу)
- Картофель для гарнира по желанию
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Размягченное сливочное масло смешиваем с рубленной зеленью или сушеными травами.
Через шейку цыпленка аккуратно отодвигаем кожу, не повредив её. Полученное пространство заполняем маслом с зеленью, распределяя пальцем по всей поверхности. Цыпленка фаршируем зубчиками чеснока и дольками лимона.
2
Цыплят выкладываем в смазанную маслом форму, обкладываем картофелем.
3
Жарим на 180 гр. минут 40-60, периодически поливая выделившимся соком
4
Приятного аппетита!



4.91291
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями