Щи из квашеной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга Гаричкина
Когда болеешь, хочется чего-то кисленького.... Щи подходят идеально - и готовить их не...
Ингредиенты
Мясной бульон
квашеной капусты 700 грамм
свежей капусты 300 грамм
большая луковица 1
помидора 2
чеснока 2 зубчика
картошины 2
укропа Пучок
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В закипевший мясной бульон выкладываем мелко порезанный лук, ждём когда закипит и сразу кладём квашеную капусту, даём закипеть, накрываем крышкой, уменьшаем огонь на минимум (чтобы не сильно кипело), и оставляем на 2,5 - 3 часа
2
Режем картошку кубиками, а свежую капусту соломкой. Через 2,5 часа высыпаем картофель, минут через 5 - капусту и даём покипеть минут 10
3
Помидоры режем кубиками (если возможно, снимаем с них шкурку)
4
Добавляем помидоры в кастрюлю, даём покипеть минут 5, затем добавляем чеснок и укроп
5
После того как все закипит, варим ещё 5 минут и выключаем. Щи готовы! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821936
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!