
Пирожки с картофелем и солёными огурцами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vanda 🏃♂️
#КП_картошка
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое
- картофеля 10 шт
- солёных(маринованных) огурцов 4 шт
- лука 2 шт
- свежего укропа 1 пучок
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Отварить картофель и приготовить из него пюре. Огурцы натереть на крупной тёрке. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле. Укроп мелко покрошить. Все ингредиенты тщательно перемешать.
2
Из дрожжевого теста(рецепт есть на моей странице) сделать "колбаску". Порезать её на кусочки, из которых раскатать сочни. Выложить на них начинку горкой, защипать края. Получившиеся пирожки оставить на расстойку на 20-30 минут.
3
Затем обжарить пирожки с двух сторон на раскалённом растительном масле. Чем больше налить масла, тем пышнее получатся пирожки. Выкладывать готовые изделия на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.



4.95921
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями