Пирожки с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kate Chudovskaya
Самые любимые пирожки с детства - жареные пирожки с картошкой 😍 #КП_картошка
Ингредиенты
- Тесто:
- кефира 3 стакана
- яйцо 1
- соли щепотка
- соды 0.5 ч.ложки
- сахара 1 ст.ложки
- муки "сколько возьмёт"
- Начинка:
- картофеля 6-8 шт
- луковицы 2
- растительное масло для жарки
- соль/перец/специи по вкусу и желанию
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Всегда в первую очередь готовлю начинку. Картофель чистим, отвариваем, и готовое толчом, как для пюре. Лук режем мелким кубиком, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Смешиваем картофель с луком, солим, перчим по вкусу. Отправляем начинку остывать.
2
Готовим тесто. Смешиваем все ингредиенты, вымешиваем тесто, чтобы было не очень "тугое" и не сильно липло к рукам.
3
Делим тесто на, удобные для вас, части, раскатываем толщиной +/- 1см. Выдавливаем стаканом кружочки. Выкладываем на них начинку и лепим пирожочки. Жарим на хорошо прогретом масле на среднем огне до золотистой корочки.
4
Приятного аппетита!😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921099
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
