Фасолевый суп с перловкой 🍜

Name: Фасолевый суп с перловкой 🍜
Ingredients: Фасоли; Крупы перловой; Картофелины; Ребрышки свиные; Полморковки; Соль; Лавровый; Зелень; Вода на глаз 👁; Перец чёрный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia

#КП_суп #открытка8марта Супчик не просто объедение, а супер-пресупер!😋👌

Ингредиенты

Фасоли 1 ст.

Крупы перловой 1/2 ст.

Картофелины 3

Ребрышки свиные

Полморковки

Соль по вкусу

Лавровый лист

Зелень

Вода на глаз 👁

Перец чёрный по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фасоль и крупу замочить в тёплой воде на ночь, затем слить воду и хорошо помыть под проточной водой, пока вода не станет прозрачной

Свиные ребрышки замочить в воде на минут 60, затем слить воду и хорошо промыть. Ребрышки положить в кастрюлю с водой, довести до кипения, минут пять прокипятить и вылить бульон. Ребрышки и кастрюлю помыть под проточной водой и снова залить ребрышки водой, добавить фасоль, крупу перловую и варить на слабом огне где-то около часа

За 20 минут до готовности добавить картошку, морковь (заранее почистить и нарезать кубиками), соль, лавровый лист, перец чёрный, в конце добавить зелень, прокипятить 1-2 минуты и суп Готов!