Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашний суп рассольник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения
Ингредиенты рассчитаны на кастрюлю 5 л
Ингредиенты
- Мясная косточка (свинина)
- Картофеля 2-3 шт.
- Соленых огурца 3-4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- чеснока 3 зубчика
- розмарина Веточка
- Томатного кетчупа 2 ст.л.
- Приправы для корейской моркови 1/3 ч.л.
- Перловка, в пакетиках для варки 1 шт.
- Соль, перец по вкусу и любимые специи
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Наливаем воду в кастрюлю ставим вариться мясо 2-2.5 часа, можно немного посолить
2
Пока мясо вариться, делаем обжарку. Порезанный чеснок и веточку розмарина, обжариваем пару минут. Добавляем порезанные огурцы. Когда вода испариться, добавляем морковь и лук. Через несколько минут помидоры, минут 5 обжариваем. Добавить кетчуп и приправу для корейской моркови. Выключаем
3
Когда косточка свариться до отделения мяса, вытаскиваем. Режем картофель и в кастрюлю, пакетик перловки тоже добавляем, варим минут 25-20
4
Можно добавить нашу обжарку и отделённое мясо от кости, в кастрюлю. Попробовать на соль и добавить по вкусу. Покипит минут 5-10, выключаем. Рассольник готов. Перед подачей добавить зелень и сметаны в тарелку. Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881484
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
1
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
