Шпинатно-апельсиновый торт

Name: Шпинатно-апельсиновый торт
Ingredients: шпината; яйца; сахара; муки; масла подсолнечного; цедра одного лимона; лимонного сока; разрыхлителя; Апельсиновое конфи:; мякоти апельсина,; воды,; сахара,; желатина,; воды; Крем:; сахарной пудры+; сыра Филадельфия

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Квициния 🏃‍♂️

#открытка8марта

Ингредиенты

шпината 200 г

яйца 4

сахара 200 г

муки 250 г

масла подсолнечного 180 г

цедра одного лимона

лимонного сока 1 ст.л

разрыхлителя 1,5 ч.л.

Апельсиновое конфи:

мякоти апельсина, 350 г

воды, 30 мл

сахара, 90 г

желатина, 10 г

воды 60 мл

Крем:

сахарной пудры+ 100 г

сыра Филадельфия 400 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Желатин замочить в 60 мл воды, оставить для набухания на 15 минут. В апельсин добавить сахар и 30 мл воды, довести до кипения, распустить желатин в микро и добавить его к апельсину. Разделить на 2-3 части, разлить по формам для застывания.

Шпинат промыть и просушить, соединить шпинат, масло, цедру, сок лимона, перебить блендером до однородного состояния. Взбить яйца с сахаром до пышной пены, ввести шпинатно- маслянную смесь, аккуратно перемешать массу, добавить муку в два захода. Выпекать при 180 градусах около 40 минут.

Сыр взбить с сахарной пудрой. Готовый бисквит хорошо остудить, разрезать на 3 части и приступить к сборке торта.

Корж-крем-апельсин и т.д

...