Беляши
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Пустозёрова
Очень сочные и нежные, вкус детства))) #хочунабор
Ингредиенты
муки 800 гр
сахар 1 ст/л
соль 1 ч/л
дрожжи 7 гр
теплой воды 500 мл
масла раст 4 ст л
фарш 500 гр
лук 2 шт
Соль перец
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В теплой воде смешиваем дрожжи, сахар и соль. Как дрожжи растворятся, добавить муку. Замесить мягкое тесто. В самом конце ввести по чуть чуть масло. И убрать в тепло на 1 -1,5 часа. Чтобы тесто поднялось. Тем временем сделай фарш.
2
Нарезать мелко лук, посолить хорошо помять чтобы лук дал сок. Добавить фарш, соль, перец и чуть чуть водички. Примерно 50 мл. Хорошо перемешать.
3
Как тесто подойдет, начать формировать беляши. Как на фото. Края закрыть не до конца. Жарить на растительном масле на среднем огне. Первая сторона обязательно дырочкой вниз. Тогда весь сок останется внутри, и фарш не упадёт. Приятного аппетита))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792213
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Natalia Mikhailova ✈
оставил(а)
У меня, конечно, не такие красивые получились, но вкусные. Я бы ещё соли немного добавила к тесту, наверное + чайную ложку. В следующий раз буду делать...
7 марта 2019 г.
Ответить
На здоровье, красивые получились 👍👍
28 марта 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!