1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Домашний батон на молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аракся 🏃♂️
Ингредиенты
- молоко 1 стакан
- соль 2/3 ч.л
- сахар 1 ст.л
- Масло подсолнечное 2 ст.л
- муки пшеничной 2 стакана
- Дрожжи сухие 2/3 ч.л
- Яйцо для смазывания
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Делаем опару, в теплое молоко насыпаем сахар,хорошо перемешиваем. Затем насыпаем туда же дрожжи,не перемешиваем! Ждём 10-15 мин пока дрожжи в молоке набухнут.
2
Затем в миску наливаем подсолнечное масло,соль, добавляем просеянную муку,делаем углубление в муке и добавляем туда молочную смесь(опару). Замешиваем тесто,накрываем полотенцем отправляем в тепло на 1,5 -2 часа.
3
Когда тесто подошло,делаем из него форму для батона,накрываем полотенцем,пусть тесто постоит так 15 мин. Затем делаем надрезы на батоне (не до конца) и смазываем яйцом.
4
Отправляем хлеб в разогретую духовку сначала на 200 градусов на 10 мин, затем убавить до 170 грудуссов и выпекать ещё 30 мин.до хорошего зарумянивания хлеба. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821943
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
