Пирог из мяса и картошки
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇸🇮 Светлана Крючкова
Ингредиенты
тесто:
воды 1 стакан
растительного масла 5 ст л
соли без верха 1 ч л
муки 450-500 гр
Начинка:
мяса утки с жиром 200 гр
говядины 500 гр
картофеля 1 кг
лука 2 шт
Соль, перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо нарубить мелким кубиком, добавить лук, картошку (нарезать мелко), посолить, поперчить
2
Из воды, растительного масла, соли и муки замесить тесто, дать отдохнуть 30 мин
3
Тесто разделить на 3 части - большую, среднюю и маленькую. Из большой части раскатать пласт толщиной 2-3 мм, положить на смазанную маслом глубокую сковородку.
4
Выложить на тесто начинку.
5
Раскатать пласт из средней части, выложить на начинку, сформировать пирог.
6
Середину пирога проколоть, положить на прокол шарик из теста, (у меня 🌹)
7
Выпекать 2-2,5 часа при температуре 180 градусов. Во избежания пригорания, можно прикрыть фольгой!
8
Готовому пирогу дать отдохнуть 30 мин
4.871564
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!