Русская кухня Тефтели

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Тефтели в томатно-сливовом соусе

Name: Тефтели в томатно-сливовом соусе
Yield: 2
Ingredients: Мяса (у меня 500 г свинины и 500 г индейки); Томатов в собственном соку; Крупных слив; Луковицы; Риса басмати; Воды; Карри; Смесь перцев; Соль; Сахара; Масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виталий Михайлов

Друзья, сегодня я поделюсь с вами рецептом очень вкусных тефтелек в необычном,...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории199

0 %

Белки

16 г

0 %

Жиры

11 г

0 %

Углеводы

10 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мяса (у меня 500 г свинины и 500 г индейки) 1 кг
Томатов в собственном соку 300 г
Крупных слив 6
Луковицы 2
Риса басмати 150
Воды 200-250 мл
Карри
Смесь перцев
Соль
Сахара 1 ст. л.
Масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Берём мясо и прокручиваем в мясорубке. Далее в фарш добавляем промытый рис, мелко рубленный лук, карри, соль все перемешиваем.

В комбайне или блендере измельчаем томаты вместе со сливами. Затем в получившуюся массу вливаем 200-250 мл воды, добавляем обжаренный мелкорубленный лук, сахар, смесь перцев, соль и всё перемешиваем.

Берём небольшое количество фарша и формируем тефтельки. Разогреваем сковороду, смазываем маслом и обжариваем тефтели до золотистого цвета.

Далее в сковороду вливаем соус, убавляем мощность плиты на минимум и тушим под крышкой 25-30 минут.

Приятного аппетита! 🍴👍 Еще интересные и вкусные рецепты смотрите в моей группе вк https://vk.com/gurman_shef_vm и Инстаграмм https://www.instagram.com/50_ottenkov_vkusa

...