Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тефтели в томатно-сливовом соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виталий Михайлов
Друзья, сегодня я поделюсь с вами рецептом очень вкусных тефтелек в необычном,...
Ингредиенты
- мяса (у меня 500 г свинины и 500 г индейки) 1 кг
- томатов в собственном соку 300 г
- крупных слив 6
- луковицы 2
- риса басмати 150
- воды 200-250 мл
- Карри
- Смесь перцев
- Соль
- Сахара Ст. Л.
- Масло для жарки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Берём мясо и прокручиваем в мясорубке. Далее в фарш добавляем промытый рис, мелко рубленный лук, карри, соль все перемешиваем.
2
В комбайне или блендере измельчаем томаты вместе со сливами. Затем в получившуюся массу вливаем 200-250 мл воды, добавляем обжаренный мелкорубленный лук, сахар, смесь перцев, соль и всё перемешиваем.
3
Берём небольшое количество фарша и формируем тефтельки.
Разогреваем сковороду, смазываем маслом и обжариваем тефтели до золотистого цвета.
4
Далее в сковороду вливаем соус, убавляем мощность плиты на минимум и тушим под крышкой 25-30 минут.
5
Приятного аппетита! 🍴👍
Еще интересные и вкусные рецепты смотрите в моей группе вк https://vk.com/gurman_shef_vm и Инстаграмм https://www.instagram.com/50_ottenkov_vkusa
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96789
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
