Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожки с ливером
Рецепт с фото пошаговый
Автор Semenihina Kristina
Одна из самых любимых начинок
Ингредиенты
- Тесто (покупное) 700 гр
- Ливер (печень, сердце, почки) свиные 500 гр
- Лук репчатый 1 головка
- Морковь 2 шт
- Чеснок 2-3 зубчика
- Зелень, соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Сердце свиное и почки хорошо промываем и ставим варить. Обязательно снимаем пену и меняем воду каждые полчаса. После часа варки, добавляем печень, солим, добавляем перец черный горошек 3-4.Я варила вечером, а пирожки пекла утром.
2
Делаем начинку. Обжариваем лук, морковь, чеснок, в конце добавляем зелень
3
Ливер пропускаем через мясорубку
4
Перемешиваем ливер и пережарку, если нужно досаливаем. Если начинка суховата, можно добавить бульон,в котором варился ливер
5
Жарим пирожки
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831845
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
