
Томатный суп с кускусом и чечевицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор София Белавина
Это очень вкусный суп, который можно есть на пп (правильное питание). #пп...
8 порций
Ингредиенты
- помидор 700 г
- красной чечевицы 100 г
- кускуса 100 г
- луковица 1
- чеснока 3-4 зубка
- перец чили по вкусу
- сладкий перец 1
- зиры 1 ч.л.
- соль, перец по вкусу
- зелень
- растительное масло
- воды 1,5 л
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Видео-рецепт приготовления томатного супа с чечевицей и кускусом можете посмотреть в видео - https://youtu.be/erLbWHhbDVE
2
Лук, чеснок и перец чили (я не добавляла) мелко нарезать.
3
Обжарить на растительном масле до прозрачности в кастрюле с толстым дном.
4
Надрезать помидоры крест-накрест, опустить в кипяток на 30-60 секунд (пока кожица не начнет отслаиваться),
снять кожицу и пюрировать мякоть помидоров.
Добавить томатное пюре в кастрюлю к луку и чесноку и тушить 10 минут. Добавить воды и довести до кипения.
5
У сладкого перца удалить плодоножку и семена. Нарезать мелкими кубиками. Добавить в кастрюлю и варить 5 минут.
6
Затем добавить чечевицу и кускус, перемешать и варить 30 минут.
7
Добавить зиру, соль и перец, зелень по вкусу. Снять с огня и дать настояться 15 минут.
Ешьте и худейте!



4.921108
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями