2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Овощное рагу с красной фасолью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Фаткулина
#вегетарианство и #овощноерагу Овощное рагу - это универсальное блюдо, которое...
Ингредиенты
- фасоли красной 1/2 стакана
- репчатого лука 1 шт.
- морковь 1 шт.
- перец сладкий 1 шт.
- томатов 1-2 шт.
- картофеля 3-4 шт.
- чеснока 2 зубчика
- растительного масла 2 ст. л.
- лавровый лист 1 шт.
- соль и перец По вкусу
Шаги приготовления
163
человека планируют готовить
1
Сначала отвариваем фасоль, но предварительно её залить водой. Можно взять готовую консервированную, 1 банку.
2
Далее в сковороду вливаем растительное масло, прогреваем. Кладём лук, нарезанный полукольцами, морковь, натертую на тёрке. Тушить 2-3 минуты.
3
Далее перец нарезаем небольшими брусочками (можно взять замороженные, как у меня в данном случае). Томаты можно свежие, мороженные или консервированные в собственном соку. Всё перемешиваем.
4
Далее кладём картофель нарезанный кубиками, фасоль. Все перемешать, налить немного воды. Соль и перец по вкусу. Порубить мелко чеснок добавить к овощам, закрыть крышкой.
5
Тушить 25-30 минут. За 5 минут до готовности кладём лавровый лист. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5480
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
