Солянка

Name: Солянка
Ingredients: куриной грудки; Колбаски полукопченые (можно охотничьи); Ребрышки копченые; луковица; маленькая морковь; маринованных огурчика; картофелины; зеленых оливок без косточек; помидор; чеснока; Томатная паста

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лелик🏃‍♂️ ✈️

#люблюмясо#вкусно#супчик#весна#мужскаяеда Выпросил у меня муж солянку, что ни...

Ингредиенты

куриной грудки 200 гр

Колбаски полукопченые (можно охотничьи) 2 шт

Ребрышки копченые

луковица 1

маленькая морковь 1

маринованных огурчика 2

картофелины 3

зеленых оливок без косточек 1 банка

помидор 1

чеснока 3 дольки

Томатная паста 2 ст.ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Данный расчет продуктов на 5-литровую кастрюлю. Отварить куриную грудку, снять пену, посолить, добавить порезанные колбаски, ребрышки, картофель. Проварить минут 10, снимая пену. Куриную грудку вынуть из кастрюли, остудить и порезать, закинуть обратно, добавить порезанный лук, морковь, маринованный огурец, томат.пасту и специи. Проварить еще минут 20.

Добавить в суп порезанные оливки, помидор, чеснок. Выключить плиту, дать настояться под крышкой минут 10. Подавать с долькой лимона и сметанкой. Я люблю супчик покислее, поэтому кладу зеленые оливки, в оригинале кладутся черные. Приятного аппетита!

...