ПП-чечевица с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Панская
Полезное вкусное вегетарианское блюдо.
Ингредиенты
- чечевицы (у меня зеленая) 1 стакан
- воды 2 стакана
- Грибы (у меня шампиньоны)
- луковица 1
- морковь 1
- Соль/перец
- Растительное масло для жарки (у меня кокосовое)
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Чечевицу промыть холодной водой и положить в кипящую воду. Огонь убавить и варить на маленьком огне под крышкой, чтобы просто упаривалась (не кипела бурно). Солить под конец варки.
2
Воду при варке чечевицы можно добавлять понемногу, когда первая вода выпарится, а бобы еще не готовы.
3
Морковь натереть, лук нарезать мелко и обжаривать на сковородке на масле. Я обжариваю на кокосовом масле.
4
Грибы нарезать пластинками и добавить в сковороду. Посолить поперчить. Чечевица любит масло поэтому не жалейте добавляйте побольше.
5
К готовой чечевице добавить поджарку с грибами и аккуратно перемешать.
6
Можно кушать как самостоятельное блюдо или подать в качестве гарнира.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821909
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!