Постные пирожки на огуречном рассоле | Lenten patties on the cucumber pickle

Name: Постные пирожки на огуречном рассоле | Lenten patties on the cucumber pickle
Ingredients: Для теста:; подсолнечного масла 125 мл; огуречного рассола 125 мл; муки 300 г; разрыхлителя 1 ч. л.; Для начинки:; луковица 1; очищенных и мелко порезанных маринованных огурцов 300 г; риса 160 г; майорана 1 ч. л.; перец и соль по вкусу; яйцо (по желанию) 1; кетчупа 1 ст. л.; оливкового масла 1 ст л.; кунжут; Или другая начинка, по вашему желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусная кухня. Простые рецепты

Рецепт быстрых пирожков на постном тесте.Тесто на любом рассоле (огуречном, помидорном,...

Ингредиенты

Для теста:

подсолнечного масла 125 мл

огуречного рассола 125 мл

муки 300 г

разрыхлителя 1 ч. л.

Для начинки:

луковица 1

очищенных и мелко порезанных маринованных огурцов 300 г

риса 160 г

майорана 1 ч. л.

перец и соль по вкусу

яйцо (по желанию) 1

кетчупа 1 ст. л.

оливкового масла 1 ст л.

кунжут

Или другая начинка, по вашему желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В смесь рассола и подсолнечного масла добавить просеянную муку с разрыхлителем. Замесить тесто и и оставить в холодильнике на 30 минут.

Рис промыть и отварить до готовности. Лук мелко нашинковать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Маринованные огурцы почистить, мелко нарезать, добавить к луку и тушить, помешивая, 10 минут. Смешать лук, огурцы, рис и добавить специи.

Разделить тесто на 12 шариков. Каждый шарик раскатать в тонкий пласт, выложить начинку, свернуть рулетиком, выложить на противень.

Смазать рулетики по желанию: (томатный соус или кетчуп + оливковое масло) - для постных пирожков. Взбитым яйцом - для обычных пирожков. Выпекать 30 минут при 200С

Этот и другие видео рецепты смотрите на канале: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты