Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лазанья
Рецепт с фото пошаговый
Автор iziknapp_inetolko
Лазанья - удивительно сытное блюдо. Раньше я готовила классический вариант, а теперь...
Ингредиенты
- Лаваш
- фарша 500 г
- морковь 1
- лук 1
- томатной пасты или 2 помидора 2 ст л
- Кабачки
- молока 500 мл
- сливочное масло 30 г
- рисовой муки 2 ст л
- Сыр
- Перец, соль по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Пассеруем лук с морковью. Добавляем фарш, жарим пару минут. Хорошо перемешать, чтобы не осталось комков фарша. Заливаем чуть разбавленной водой томатной пастой или добавляем мелко нарезанные помидоры. Солим, перчим. Готовим ещё минут 5-7.
2
В отдельной ёмкости топим сливочное масло. Добавляем рисовой муки и перемешиваем. Комочков не должно быть. Частями заливаем молоко и даём нагреться, но не кипятим. Можно посолить.
В ёмкость для выпекания выкладываем слой лаваша, сверху соус, потом фарш, нарезанные квадратиком кабачки. Чередуем слои. Верхний слой должен быть лаваш, залитый остатками соуса. Готовим 30 минут в разогретой до 180°С духовке. В самом конце присыпьте тёртым сыром и готовьте ещё 5-7 минут.
3
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98684
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
