Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Зелёный борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Бородина 🏃♂️
Количество картофеля, щавеля и яиц не указываю, все зависит от кастрюли. А вообще у...
Ингредиенты
- Картофель
- Свиная кость
- Щавель
- Яйца
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Свекла 1 шт.
- Томат или томатная паста
- Лавровый лист
- Зелень
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В холодную воду кладём кость и ставим на огонь (не забываем снимать пенку)
2
Пока варится бульон делаем зажарку. Лук режем кубиками, морковь и свеклу трём на крупной тёрке. Обжариваем овощи до золотистой корочки и вливаем томат или разведенную водичкой томатную пасту и тушим минут 5
3
Картофель и яйца режем кубиками, щавель шинкуем полосками примерно 2-3 мм.
4
Пока делали заготовки, бульон готов. Вытаскиваем кость, солим, высыпаем в бульон картофель, доводим до готовности, затем выливаем зажарку, даём покипеть минут 5 и выкладываем в кастрюлю щавель, яйца, лавровый лист и зелень, даём покипеть 2 минуты. Все борщ готов
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831870
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
