Голубцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Gulnara Ospanova
Ингредиенты
- капусты 1 кочан
- фарш (любой: мясной, куриный, овощной...) 2 кг
- рис 0.5 кг
- лук 3 шт
- Соль перец по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Из капусты вырезаем кочерыжку. Ставим капусту вариться до полной готовности (чтобы она была мягкая). Ставим остужать.
2
Берем рис (можно предварительно отварить до полуготовности в подсоленной воде) у меня же он сырой. Фарш смешиваем с рисом и луком(мелко измельченным или перекрученного в мясорубке) Посолить, поперчить, можно добавить любую приправу по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
3
Отделяем листья капусты от кочана. Кладем столовую ложку фарша и заворачиваем конвертиком.
4
Складываем наши голубцы в кастрюлю либо казан. Заливаем водой чуть больше половины кастрюли и ставим на огонь. Не забываем посолить. Когда вода закипит, убавляем огонь и готовим до готовности.
5
Наши голубцы готовы. Можно сделать подлив или соус. Приятного аппетита 😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821941
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Я рада что Вам понравился рецепт
8 апреля 2019 г.
Ответить
Наталья Пушкарева 📷📸
оставил(а)
Только я сразу заливала приготовленным подливом.
Спасибо!!!!
8 апреля 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!